{"content":[{"content":{"params":{"text":"

Eenheid 1: Overzicht van blockchaintechnologie en operationele uitdagingen in de toerisme- en agrovoedingssector<\/h2>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Unit 1: Overview of Blockchain Technology and Operational Challenges in Tourism and Agri-food Sectors","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"fc7b6947-5d08-44a8-a0f3-182774975be2"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
In deze module worden de operationele uitdagingen in de toerisme- en agrovoedingssector besproken.<\/p>\n\n
Eenheidsoverzicht:<\/strong><\/p>\n\n
\n\t
Overzicht van blockchain\n\t
\n\t\t
Kernconcepten: Decentralisatie, Consensusmechanismen, Cryptografie<\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n\t
Operationele uitdagingen in de toeristische sector\n\t
\n\t\t
Fraude en misleidende informatie<\/li>\n\t\t
Beheer van de toeleveringsketen<\/li>\n\t\t
Klantvertrouwen en -tevredenheid<\/li>\n\t\t
Gegevensbescherming en -beveiliging<\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n\t
Operationele uitdagingen in de agrovoedingssector\n\t
\n\t\t
Transparantie in de toeleveringsketen<\/li>\n\t\t
Voedselveiligheid en kwaliteitsborging<\/li>\n\t\t
Traceerbaarheid en herkomst<\/li>\n\t\t
Naleving van regelgeving<\/li>\n\t<\/ul>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"This unit discusses the operational challenges in tourism and the agri-food sectors.","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"215030bb-30a5-4ab2-a4a9-73e8547da020"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
1. Overzicht van Blockchain en zijn geschiedenis<\/h2>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1. Overview of Blockchain and its history","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"b0654b2f-c7dd-4f83-9391-7ee87525cfa2"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
In dit onderdeel wordt een overzicht gegeven van blockchaintechnologie als herhaling van Module 1.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1. Overview of Blockchain and its history","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"4331b3c2-36bb-4480-af82-52d8f2eb2072"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"panels":[{"content":{"params":{"text":"
\n\t
1979: Cryptograaf David Chaum stelde in zijn proefschrift 'Computer Systems Established, Maintained, and Trusted by Mutually Suspicious Groups' een blockchain-achtig protocol voor.<\/li>\n\t
1991: Stuart Haber en W. Scott Stornetta introduceerden een systeem voor het voorzien van een tijdstempel op digitale documenten om manipulatie te voorkomen.<\/li>\n\t
1993: Haber, Stornetta en Dave Bayer verwerkten Merkle-bomen in hun ontwerp, waardoor meerdere documentcertificaten in \u00e9\u00e9n blok konden worden verzameld, wat de effici\u00ebntie en beveiliging verbeterde.<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"abb1159f-c735-4a39-b3f4-9a1fae72fbab","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.1. Early Concepts (1979-1993)","defaultLanguage":"nl"}},"title":"1.1. Vroege concepten (1979-1993)"},{"content":{"params":{"text":"
\n\t
2008: Een individu of groep die het pseudoniem Satoshi Nakamoto gebruikte, publiceerde een whitepaper met de titel \"Bitcoin: A Peer-to-Peer Electronic Cash System\". Deze paper schetste het concept van een gedecentraliseerde digitale valuta met behulp van blockchaintechnologie.<\/li>\n\t
2009: Nakamoto bracht de eerste versie van de Bitcoin-software uit en het eerste blok van de Bitcoin-blockchain, bekend als het \"genesisblok\", werd gemined. Dit markeerde de eerste praktische toepassing van blockchaintechnologie.<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"e1b95240-fa4e-4915-a45a-2374e62e3484","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.2. Bitcoin and the Birth of Blockchain (2008-2009)","defaultLanguage":"nl"}},"title":"1.2. Bitcoin en de geboorte van Blockchain (2008-2009)"},{"content":{"params":{"text":"
\n\t
2010: De eerste echte transactie met Bitcoin vond plaats toen een programmeur genaamd Laszlo Hanyecz 10.000 bitcoins betaalde voor twee pizza's.<\/li>\n\t
2013: Vitalik Buterin stelde Ethereum voor, een blockchainplatform dat complexere en programmeerbare transacties slimme contracten mogelijk maakt.<\/li>\n\t
2015: Ethereum werd officieel gelanceerd en luidde een nieuw tijdperk van blockchaintoepassingen in die verder gingen dan digitale valuta.<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"83774851-13ed-4c64-a60f-8e75cd264c96","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.3 Expansion and Innovation (2010-2015)","defaultLanguage":"nl"}},"title":"1.3 Uitbreiding en innovatie (2010-2015)"},{"content":{"params":{"text":"
\n\t
2016: Het concept van Initial Coin Offerings (ICO's) werd populair als methode voor blockchain-startups om geld in te zamelen.<\/li>\n\t
2017: Bitcoin bereikte een recordhoogte van bijna $ 20.000, waardoor er veel aandacht ontstond voor blockchaintechnologie.<\/li>\n\t
2020: De opkomst van decentrale financi\u00eble (DeFi) platforms, gebaseerd op blockchaintechnologie, zorgde voor een revolutie in traditionele financi\u00eble systemen.<\/li>\n\t
2021: Non-fungible tokens (NFT's), unieke digitale activa die worden geverifieerd met behulp van blockchain, werden enorm populair in de kunst-, game- en entertainmentsector.<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"b49eb216-568b-4444-bdd4-0ee64e3d9e55","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.4 Mainstream Adoption and Diversification (2016-Present)","defaultLanguage":"nl"}},"title":"1.4 Mainstream-adoptie en diversificatie (2016-heden)"}],"hTag":"h2"},"library":"H5P.Accordion 1.0","metadata":{"contentType":"Accordion","license":"U","title":"This section presents an overview of blockchain technology as a review of Module 1.","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"625873e7-dbb7-437e-946c-9eef68ee0f6d"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
1.5 Blockchain-technologie<\/span><\/h3>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.5 Blockchain Technology","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"731592e5-d4ce-4d85-8d78-057b457e9577"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
Een blockchain functioneert als een gedistribueerd elektronisch grootboek dat elk type transactie kan registreren. Deze transacties kunnen de uitwisseling van verschillende soorten gegevens omvatten, zoals nieuwsinhoud, koop- of verkooporders of digitale trainingscertificaten. Blockchain registreert informatie en verifieert voortdurend nieuwe transacties <\/strong>, waardoor het extreem moeilijk is om de gegevens te wijzigen nadat deze zijn geregistreerd. Naarmate blockchaintechnologie is gevorderd, zijn de potenti\u00eble toepassingen ervan op verschillende gebieden onderzocht om bestaande praktijken te verbeteren of nieuwe te ontwikkelen. Opkomende blockchainmodellen en -markten worden toegepast op tal van gebieden, waaronder slimme contracten, het internet der dingen (IoT), cyberbeveiliging, toeleveringsketens, machine-tot-machinetransacties en nog veel meer (Themistocleous et al. 2020).<\/p>\n\n
Het concept wordt vaak beschreven als \"het verwijderen van de tussenpersonen\" en het opzetten van een peer-to-peer (P2P)<\/strong> netwerk waar transacties rechtstreeks tussen twee partijen plaatsvinden. De relevantie van deze technologie in de toerisme- en agrovoedingssector ligt in de onveranderlijkheid, veiligheid, fraudebestendige aard en P2P-ontwerp, transparantie en traceerbaarheid <\/strong>. In plaats van te worden beheerd door een enkele gecentraliseerde autoriteit, worden blockchaingegevens opgeslagen in meerdere kopie\u00ebn op meerdere onafhankelijke computers binnen een gedecentraliseerd netwerk, waardoor wordt gegarandeerd dat geen enkele entiteit de gegevens beheert (Themistocleous et al. 2020). Gegevens worden georganiseerd in een keten van blokken<\/strong> van een bepaalde grootte, chronologisch gerangschikt. Elk blok is cryptografisch <\/strong>gekoppeld aan andere blokken met behulp van pointers. Naarmate er meer gegevens worden toegevoegd, groeit de blockchain. Elke poging om een blok te wijzigen, verbreekt de cryptografische koppelingen, waardoor de hele keten wordt verstoord. Dit betekent dat zodra een transactie is geregistreerd, deze niet kan worden gewist of gewijzigd, waardoor de integriteit van de gegevens wordt gewaarborgd. Elk knooppunt in het netwerk onderhoudt een kopie van de blockchain en de meerderheid van de knooppunten moet akkoord gaan voordat er een nieuwe transactie kan worden toegevoegd.<\/p>\n\n
In een gedecentraliseerd systeem worden de gegevens van gebruikers beter beschermd omdat derden worden verwijderd, waardoor gebruikers controle krijgen over hun eigen gegevens. De verbeterde privacy- en beveiligingsmechanismen van decentralisatie, samen met de mogelijkheid om contractuele P2P-overeenkomsten (smart contracts) te implementeren zonder een derde partij, maken op vertrouwen gebaseerde informatie-uitwisselingssystemen mogelijk. Het herontwerpen van applicaties in de toerisme- en agrovoedingssector met behulp van blockchaintechnologie heeft het potentieel om vertrouwen op te bouwen en alle betrokken partijen in deze 2 sectoren te beschermen. Tabel 1 vat de kenmerken van blockchaintechnologie samen.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.5 Blockchain Technology"},"subContentId":"6d658a9f-9b97-4cef-b5bf-9e48c96ab711"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
\n\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\tBlockchain-kenmerken\n\t\t\t<\/th>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/thead>\n\t
\n\t\t\tGedecentraliseerd\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tGeen gecentraliseerde controle. Gegevens op een blockchain bestaan in alle nodes.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tGedeeld\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tBij een blockchain zijn twee of meer partijen (of systemen) betrokken.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tTransparant\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tIn tegenstelling tot gecentraliseerde systemen bieden blockchains volledige transparantie. In een gedecentraliseerd netwerk waar geen behoefte is aan een gecentraliseerde autoriteit, aangezien elke node een kopie van het grootboek heeft, wordt de transparantie van het hele systeem verbeterd.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tTijdstempel\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tTransacties worden in chronologische volgorde opgeslagen en zijn daardoor traceerbaar.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tAlleen toevoegen\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tEr kunnen alleen nieuwe transacties aan een blockchain worden toegevoegd. \n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tOnveranderlijk\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tZodra een transactie aan een blockchain is toegevoegd, kan deze niet meer worden gewist of gewijzigd.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tCryptografisch beveiligd\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tGeavanceerde cryptografie zorgt voor fraudebestendige gegevens, veiligheid en geheimhouding.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tSlimme contracten ingeschakeld\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tEen blockchain kan zo worden geprogrammeerd dat aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan. Een smart contract is een overeenkomst die met behulp van software wordt ge\u00efmplementeerd. De code zelf, handhaaft en bewaakt de overeenkomst als aan specifieke voorwaarden wordt voldaan.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tConsensusgedreven\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tGegevens worden onafhankelijk geverifieerd via een consensusalgoritme, dat in essentie de regels voor het valideren van de informatie voor een transactie vastlegt.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
\n\t\t\tHoge beveiliging geboden\n\t\t\t<\/td>\n\t\t\t \n\t\t\tBlockchain-technologie biedt hoge beveiliging omdat transacties cryptografisch veilig zijn en tegelijkertijd data-integriteit bieden. In plaats van te vertrouwen op een derde partij, wordt er dus vertrouwd op cryptografische algoritmen.\n\t\t\t<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/tbody>\n<\/table>\n"},"library":"H5P.Table 1.1","metadata":{"contentType":"Table","license":"U","title":"Table 1: Blockchain Characteristics (Source: Nicoli et al., 2022)"},"subContentId":"771f2aba-9a69-48b2-849c-804c7b7675d5"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
Tabel 1: <\/strong>Blockchain-kenmerken (Bron: Nicoli et al., 2022)<\/em><\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Table 1: Blockchain Characteristics (Source: Nicoli et al., 2022)","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"5aa2392d-7859-4481-9e5e-802822e57cb5"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
Blockchaintechnologie blijft evolueren, met voortdurende innovaties op gebieden zoals supply chain management, gezondheidszorg en stemsystemen. Het potentieel om veilige, transparante en gedecentraliseerde oplossingen te bieden, wordt in verschillende sectoren onderzocht.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Blockchain technology continues","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"382e0acd-b756-4c9d-b966-aa93bec4876e"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
1.6 Interactieve opdracht om blockchain-kenmerken te identificeren op basis van de aangeboden inhoud (5 meerkeuzevragen)<\/span><\/h3>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"1.6 Interactive assignment to identify blockchain characteristics based on the content provided (5 multiple choice questions)","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"1d7aec29-f90e-44c8-9580-a6e768e9e1f7"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"media":{"disableImageZooming":false},"answers":[{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een gecentraliseerde database beheerd door \u00e9\u00e9n entiteit.<\/div>\n"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een gedistribueerde grootboektechnologie die transacties op meerdere computers registreert.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een soort cryptovaluta.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een softwaretoepassing voor het beheren van digitale identiteiten.<\/div>\n"}],"overallFeedback":[{"from":0,"to":100}],"behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"enableCheckButton":true,"type":"auto","singlePoint":false,"randomAnswers":true,"showSolutionsRequiresInput":false,"confirmCheckDialog":false,"confirmRetryDialog":false,"autoCheck":false,"passPercentage":0,"showScorePoints":true},"UI":{"checkAnswerButton":"Controleer","submitAnswerButton":"Verzend","showSolutionButton":"Toon oplossing","tryAgainButton":"Opnieuw","tipsLabel":"Toon tip","scoreBarLabel":"Je hebt :num van de :total punten","tipAvailable":"Tip beschikbaar","feedbackAvailable":"Feedback beschikbaar","readFeedback":"Lees feedback","wrongAnswer":"Onjuist antwoord","correctAnswer":"Juist antwoord","shouldCheck":"Zou gekozen moeten zijn","shouldNotCheck":"Zou niet gekozen mogen zijn","noInput":"Beantwoord voor je de oplossing bekijkt","a11yCheck":"Controleer de antwoorden. De antwoorden worden gemarkeerd als correct, incorrect, of niet-beantwoord.","a11yShowSolution":"Toon de oplossing. De taak wordt gemarkeerd met de juiste oplossing.","a11yRetry":"Probeer de taak opnieuw. Reset alle antwoorden en start de taak opnieuw."},"confirmCheck":{"header":"Stoppen?","body":"Weet je zeker dat je wilt stoppen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Stoppen"},"confirmRetry":{"header":"Opnieuw?","body":"Weet je zeker dat je het opnieuw wilt proberen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Bevestig"},"question":"
Wat is een blockchain?<\/p>\n"},"library":"H5P.MultiChoice 1.16","metadata":{"contentType":"Multiple Choice","license":"U","title":"1.6 Interactive assignment to identify blockchain characteristics based on the content provided (5 multiple choice questions)","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"bbc247e8-d690-4d83-ac9f-56ececfdde97"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"media":{"disableImageZooming":false},"answers":[{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Onveranderlijkheid<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Centralisatie<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Hoge transactiekosten<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Trage verwerkingssnelheid<\/div>\n"}],"overallFeedback":[{"from":0,"to":100}],"behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"enableCheckButton":true,"type":"auto","singlePoint":false,"randomAnswers":true,"showSolutionsRequiresInput":false,"confirmCheckDialog":false,"confirmRetryDialog":false,"autoCheck":false,"passPercentage":0,"showScorePoints":true},"UI":{"checkAnswerButton":"Controleer","submitAnswerButton":"Verzend","showSolutionButton":"Toon oplossing","tryAgainButton":"Opnieuw","tipsLabel":"Toon tip","scoreBarLabel":"Je hebt :num van de :total punten","tipAvailable":"Tip beschikbaar","feedbackAvailable":"Feedback beschikbaar","readFeedback":"Lees feedback","wrongAnswer":"Onjuist antwoord","correctAnswer":"Juist antwoord","shouldCheck":"Zou gekozen moeten zijn","shouldNotCheck":"Zou niet gekozen mogen zijn","noInput":"Beantwoord voor je de oplossing bekijkt","a11yCheck":"Controleer de antwoorden. De antwoorden worden gemarkeerd als correct, incorrect, of niet-beantwoord.","a11yShowSolution":"Toon de oplossing. De taak wordt gemarkeerd met de juiste oplossing.","a11yRetry":"Probeer de taak opnieuw. Reset alle antwoorden en start de taak opnieuw."},"confirmCheck":{"header":"Stoppen?","body":"Weet je zeker dat je wilt stoppen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Stoppen"},"confirmRetry":{"header":"Opnieuw?","body":"Weet je zeker dat je het opnieuw wilt proberen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Bevestig"},"question":"
Welke van de volgende is een belangrijk kenmerk van blockchaintechnologie?<\/p>\n"},"library":"H5P.MultiChoice 1.16","metadata":{"contentType":"Multiple Choice","license":"U","title":"Which of the following is a key feature of blockchain technology?","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"b6070f51-bff2-4b05-bde1-0dc916fd311d"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"media":{"disableImageZooming":false},"answers":[{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een juridisch document opgeslagen op de blockchain.<\/div>\n"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een zelfuitvoerend contract waarbij de voorwaarden van de overeenkomst rechtstreeks in code zijn vastgelegd.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een soort cryptovaluta.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Een digitale handtekening die wordt gebruikt bij blockchaintransacties.<\/div>\n"}],"overallFeedback":[{"from":0,"to":100}],"behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"enableCheckButton":true,"type":"auto","singlePoint":false,"randomAnswers":true,"showSolutionsRequiresInput":false,"confirmCheckDialog":false,"confirmRetryDialog":false,"autoCheck":false,"passPercentage":0,"showScorePoints":true},"UI":{"checkAnswerButton":"Controleer","submitAnswerButton":"Verzend","showSolutionButton":"Toon oplossing","tryAgainButton":"Opnieuw","tipsLabel":"Toon tip","scoreBarLabel":"Je hebt :num van de :total punten","tipAvailable":"Tip beschikbaar","feedbackAvailable":"Feedback beschikbaar","readFeedback":"Lees feedback","wrongAnswer":"Onjuist antwoord","correctAnswer":"Juist antwoord","shouldCheck":"Zou gekozen moeten zijn","shouldNotCheck":"Zou niet gekozen mogen zijn","noInput":"Beantwoord voor je de oplossing bekijkt","a11yCheck":"Controleer de antwoorden. De antwoorden worden gemarkeerd als correct, incorrect, of niet-beantwoord.","a11yShowSolution":"Toon de oplossing. De taak wordt gemarkeerd met de juiste oplossing.","a11yRetry":"Probeer de taak opnieuw. Reset alle antwoorden en start de taak opnieuw."},"confirmCheck":{"header":"Stoppen?","body":"Weet je zeker dat je wilt stoppen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Stoppen"},"confirmRetry":{"header":"Opnieuw?","body":"Weet je zeker dat je het opnieuw wilt proberen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Bevestig"},"question":"
Wat is een smart contract?<\/p>\n"},"library":"H5P.MultiChoice 1.16","metadata":{"contentType":"Multiple Choice","license":"U","title":"What is a smart contract?","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"8bdda6dd-68f5-4e30-93e8-d32f07c3442c"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"media":{"disableImageZooming":false},"answers":[{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Bewijs van inzet (PoS)<\/div>\n"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Bewijs van werk (PoW )<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Gedelegeerd bewijs van inzet (DPoS)<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Byzantijnse breuktolerantie (BFT)<\/div>\n"}],"overallFeedback":[{"from":0,"to":100}],"behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"enableCheckButton":true,"type":"auto","singlePoint":false,"randomAnswers":true,"showSolutionsRequiresInput":false,"confirmCheckDialog":false,"confirmRetryDialog":false,"autoCheck":false,"passPercentage":0,"showScorePoints":true},"UI":{"checkAnswerButton":"Controleer","submitAnswerButton":"Verzend","showSolutionButton":"Toon oplossing","tryAgainButton":"Opnieuw","tipsLabel":"Toon tip","scoreBarLabel":"Je hebt :num van de :total punten","tipAvailable":"Tip beschikbaar","feedbackAvailable":"Feedback beschikbaar","readFeedback":"Lees feedback","wrongAnswer":"Onjuist antwoord","correctAnswer":"Juist antwoord","shouldCheck":"Zou gekozen moeten zijn","shouldNotCheck":"Zou niet gekozen mogen zijn","noInput":"Beantwoord voor je de oplossing bekijkt","a11yCheck":"Controleer de antwoorden. De antwoorden worden gemarkeerd als correct, incorrect, of niet-beantwoord.","a11yShowSolution":"Toon de oplossing. De taak wordt gemarkeerd met de juiste oplossing.","a11yRetry":"Probeer de taak opnieuw. Reset alle antwoorden en start de taak opnieuw."},"confirmCheck":{"header":"Stoppen?","body":"Weet je zeker dat je wilt stoppen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Stoppen"},"confirmRetry":{"header":"Opnieuw?","body":"Weet je zeker dat je het opnieuw wilt proberen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Bevestig"},"question":"
Welk consensusmechanisme wordt doorgaans door Bitcoin gebruikt?<\/p>\n"},"library":"H5P.MultiChoice 1.16","metadata":{"contentType":"Multiple Choice","license":"U","title":"Which consensus mechanism is commonly used by Bitcoin?","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"c736906b-fff1-439b-a77f-829325fa3192"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"media":{"disableImageZooming":false},"answers":[{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Om nieuwe cryptovaluta te cre\u00ebren.<\/div>\n"},{"correct":true,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Om transacties op de blockchain op te slaan en te valideren.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Om gebruikers toegang tot internet te bieden.<\/div>\n"},{"correct":false,"tipsAndFeedback":{"tip":"","chosenFeedback":"","notChosenFeedback":""},"text":"
Om gegevens te versleutelen voor de veiligheid.<\/div>\n"}],"overallFeedback":[{"from":0,"to":100}],"behaviour":{"enableRetry":false,"enableSolutionsButton":false,"enableCheckButton":true,"type":"auto","singlePoint":false,"randomAnswers":true,"showSolutionsRequiresInput":false,"confirmCheckDialog":false,"confirmRetryDialog":false,"autoCheck":false,"passPercentage":0,"showScorePoints":true},"UI":{"checkAnswerButton":"Controleer","submitAnswerButton":"Verzend","showSolutionButton":"Toon oplossing","tryAgainButton":"Opnieuw","tipsLabel":"Toon tip","scoreBarLabel":"Je hebt :num van de :total punten","tipAvailable":"Tip beschikbaar","feedbackAvailable":"Feedback beschikbaar","readFeedback":"Lees feedback","wrongAnswer":"Onjuist antwoord","correctAnswer":"Juist antwoord","shouldCheck":"Zou gekozen moeten zijn","shouldNotCheck":"Zou niet gekozen mogen zijn","noInput":"Beantwoord voor je de oplossing bekijkt","a11yCheck":"Controleer de antwoorden. De antwoorden worden gemarkeerd als correct, incorrect, of niet-beantwoord.","a11yShowSolution":"Toon de oplossing. De taak wordt gemarkeerd met de juiste oplossing.","a11yRetry":"Probeer de taak opnieuw. Reset alle antwoorden en start de taak opnieuw."},"confirmCheck":{"header":"Stoppen?","body":"Weet je zeker dat je wilt stoppen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Stoppen"},"confirmRetry":{"header":"Opnieuw?","body":"Weet je zeker dat je het opnieuw wilt proberen?","cancelLabel":"Annuleer","confirmLabel":"Bevestig"},"question":"
Wat is het primaire doel van een blockchain-knooppunt?<\/p>\n"},"library":"H5P.MultiChoice 1.16","metadata":{"contentType":"Multiple Choice","license":"U","title":"What is the primary purpose of a blockchain node?","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"d4a7df36-ae72-4227-961a-3fcc2d323955"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
2. Operationele uitdagingen in het toerisme<\/h2>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"2. Operational Challenges in Tourism","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"208686e1-9676-448a-a3db-4e870bfdff78"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
In deze sectie geven we een gedetailleerd overzicht van de toeristische sector, waarbij we de economische betekenis en de operationele uitdagingen waarmee deze te maken heeft, benadrukken. De opgenomen referentie biedt aanvullende informatie en context voor verdere verkenning.<\/p>\n\n
De toeristische sector levert een belangrijke bijdrage aan de wereldeconomie en speelt een cruciale rol bij het cre\u00ebren van banen en het ondersteunen van lokale bedrijven. Het omvat een breed scala aan activiteiten, waaronder reizen, accommodatie, horeca en entertainment, die gezamenlijk aanzienlijke economische voordelen genereren. Volgens de Wereldtoerismeorganisatie (UNWTO) bereikten internationale toeristenaankomsten 1,5 miljard in 2019 (v\u00f3\u00f3r de pandemie) en wordt verwacht dat het in 2024 volledig zal herstellen tot het niveau van v\u00f3\u00f3r de pandemie, met een geschatte stijging van 2%. Dit benadrukt het uitgebreide bereik en de invloed van de sector. De toeristische sector wordt echter geconfronteerd met verschillende operationele uitdagingen die van invloed kunnen zijn op de groei en duurzaamheid ervan.<\/p>\n\n
Het aanpakken van deze uitdagingen is cruciaal voor het behoud van de integriteit en het concurrentievermogen van de toeristische sector. Het implementeren van robuuste systemen en praktijken om transparantie en verantwoording te verbeteren, kan helpen de risico's die samenhangen met fraude en ineffici\u00ebnties te beperken. Door zich op deze gebieden te richten, kan de toeristische sector blijven floreren en een positieve bijdrage leveren aan de wereldeconomie.<\/p>\n\n
In dit hoofdstuk worden enkele operationele uitdagingen in de toeristische sector beschreven.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"2. Operational Challenges in Tourism","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"057c06ef-2af3-44ae-a3b3-a6504d90a1b2"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"panels":[{"content":{"params":{"text":"
Met de toenemende afhankelijkheid van digitale platforms voor het boeken en beheren van reisarrangementen, waarbij toeristen gevoelige persoonlijke informatie delen (Adamo Software, 2024), is het risico op datalekken en cyberaanvallen toegenomen. Het beschermen van gevoelige klantgegevens, zoals persoonlijke en financi\u00eble gegevens, is essentieel om het vertrouwen van de consument te behouden en te voldoen aan wettelijke vereisten. Als deze informatie niet adequaat wordt beschermd, kan dit leiden tot juridische gevolgen en het vertrouwen in toeristische bedrijven verder ondermijnen. Deze problemen kunnen het vertrouwen en de tevredenheid onder toeristen verminderen, wat leidt tot reputatieschade voor bedrijven en bestemmingen, wat resulteert in een afname van het aantal toeristen en inkomsten, wat gevolgen heeft voor lokale economie\u00ebn die sterk afhankelijk zijn van toerisme. Cyprus bijvoorbeeld, een land dat sterk afhankelijk is van toerisme, kan worden be\u00efnvloed, aangezien reizen en aan toerisme gerelateerde activiteiten ongeveer 20 procent van het ROC-bbp genereren. (Travel and Tourism, 2024).<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"cef71c57-1651-4934-870f-efecf3816256","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Trust and security concerns","defaultLanguage":"nl"}},"title":"Vertrouwens- en beveiligingsproblemen"},{"content":{"params":{"text":"
Frauduleuze activiteiten, zoals nep-accommodaties en misleidende reispakketten, vormen een aanzienlijk risico voor toeristen en schaden de reputatie van de toeristische sector. Het ontbreken van een sterk en transparant systeem vergemakkelijkt het voor oplichters om misbruik te maken van toeristen (Adamo Software, 2024).<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"55584ab3-4a57-4c5a-b000-f101ff5ef9be","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Fraudulent activities and scams","defaultLanguage":"nl"}},"title":"Frauduleuze activiteiten en oplichting"},{"content":{"params":{"text":"
Deze ineffici\u00ebnties kunnen vari\u00ebren van vertragingen en hoge transactiekosten tot een gebrek aan transparantie in het boekingsproces.<\/p>\n\n
\n\t
Vertragingen en hoge transactiekosten: dergelijke ineffici\u00ebnties kunnen leiden tot frustratie bij toeristen en de concurrentiekracht van bedrijven in de sector aantasten.<\/li>\n\t
Gebrek aan transparantie in het boekingsproces: Toeristen vinden het lastig om de kostenspecificatie te begrijpen of de authenticiteit van de diensten die ze kopen te bevestigen, wat kan leiden tot gevoelens van onzekerheid en ontevredenheid (Adamo Software, 2024; Truyols, 2024).<\/li>\n<\/ul>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"cfde147d-d0cd-407b-a222-83afb4652f77","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Inefficiencies in booking and payments methods","defaultLanguage":"nl"}},"title":"Ineffici\u00ebnties in boekings- en betalingsmethoden"},{"content":{"params":{"text":"
Toeleveringsketens omvatten meerdere belanghebbenden in verschillende regio's, waaronder reisbureaus, accommodatieverstrekkers, vervoersdiensten en lokale attracties. Het co\u00f6rdineren van deze verschillende elementen om een naadloze ervaring voor toeristen te garanderen, kan moeilijk zijn, wat vaak leidt tot ineffici\u00ebnties en hogere operationele kosten. Deze ineffici\u00ebnties kunnen zich in verschillende vormen manifesteren, zoals overboeking, miscommunicatie en vertragingen, die allemaal een negatieve invloed kunnen hebben op de toeristische ervaring (Truyols, 2024).<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"b286dea2-9260-44ef-9c66-a7b6a6bbb435","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Complexity of managing supply chains","defaultLanguage":"nl"}},"title":"Complexiteit van het beheren van toeleveringsketens"},{"content":{"params":{"text":"
De toeristische sector kan een positieve impact hebben op de economie van een regio, maar er zijn ook zorgen over de schadelijke effecten voor de lokale bevolking en het milieu, omdat reizigers de neiging hebben om meer water, voedsel en energie te consumeren en daardoor meer afval produceren (Erol et al., 2022).<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","subContentId":"d0062b78-a796-4141-8178-9c3f67f5e965","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Sustainability challenges","defaultLanguage":"nl"}},"title":"Uitdagingen op het gebied van duurzaamheid"}],"hTag":"h2"},"library":"H5P.Accordion 1.0","metadata":{"contentType":"Accordion","license":"U","title":"2. Operational Challenges in Tourism","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"7cec4071-0d6e-4d2e-b286-892a6b4d2827"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
Om deze operationele uitdagingen aan te pakken is een veelzijdige aanpak nodig, waaronder het implementeren van robuuste veiligheidsmaatregelen, het verbeteren van de co\u00f6rdinatie van de toeleveringsketen en het bevorderen van transparantie en verantwoording binnen de industrie. Door deze problemen aan te pakken, kan de toeristische sector zijn veerkracht verbeteren en waardevolle economische en culturele voordelen blijven bieden.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Addressing these operational challenges requires","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"b634f995-3ef0-4e4b-bf61-ddc869663495"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
3. Operationele uitdagingen in de agrovoedingssector<\/h2>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"3. Operational Challenges in Agri-Food","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"371cd3d1-9321-43dc-b3e5-90ef9c7f6f89"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
De agrovoedingssector levert een belangrijke bijdrage aan het bruto binnenlands product (bbp) van veel landen, met name in ontwikkelingsregio's waar landbouw de ruggengraat van de economie vormt en aanzienlijke voordelen voor de samenleving biedt, zoals het leveren van voedsel dat ons in leven houdt en het cre\u00ebren van banen en middelen van bestaan voor meer dan een miljard mensen. Het is een cruciaal onderdeel van de wereldeconomie en omvat de productie, verwerking, distributie en consumptie van voedsel. Het ondersteunt een breed scala aan industrie\u00ebn, van landbouw en voedselverwerking tot detailhandel en horeca, en het is van vitaal belang voor de wereldwijde voedselzekerheid en duurzame ontwikkeling (The State of Food and Agriculture -FAO, 2023). Veel landen zijn afhankelijk van de export van landbouwproducten als een belangrijke bron van buitenlandse valuta. De agrovoedingssector is integraal aan de internationale handel, waarbij grondstoffen zoals granen, fruit, groenten en veeproducten wereldwijd worden verhandeld, waardoor de economische betekenis en operationele uitdagingen veelzijdig zijn en zowel op lokale als mondiale schaal van invloed zijn.<\/p>\n\n
Belangrijke uitdagingen zijn onder meer transparantie in de toeleveringsketen, voedselveiligheid en naleving van regelgeving. Het verbeteren van deze gebieden is essentieel om de kwaliteit en veiligheid in de voedselproductie en -distributie te waarborgen. Deze uitdagingen zijn onder meer:<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Untitled Text","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"1cca261b-daf1-48fb-b1e6-f939349cfb73"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"iconType":"icon","icon":"info","color":"#034c4a","hotspots":[{"position":{"x":8.927285542498398,"y":32.35109347611744},"alwaysFullscreen":false,"content":[{"params":{"text":"
Zoals in alle sectoren kunnen toeleveringsketens zeer complex zijn. Deze complexiteit kan leiden tot ineffici\u00ebnties, hogere kosten en moeilijkheden bij het waarborgen van productkwaliteit en -veiligheid, omdat ze meerdere fasen omvatten van productie tot consumptie. Deze complexiteit kan leiden tot een gebrek aan zichtbaarheid en traceerbaarheid, waardoor het moeilijk wordt om de beweging en kwaliteit van voedselproducten te monitoren. Als gevolg hiervan kunnen problemen zoals voedselfraude en verkeerde etikettering ontstaan, wat het vertrouwen en de veiligheid van de consument ondermijnt (Caro et al., 2018; Kamilaris et al., 2019).<\/p>\n"},"library":"H5P.Text 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Complexity of supply chains","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"c2da77f0-9a79-4802-b836-f7e4460bba6f"}],"header":"Complexiteit van toeleveringsketens"},{"position":{"x":29.44564407381589,"y":75.55863483238387},"alwaysFullscreen":false,"content":[{"params":{"text":"
Voedselveiligheid en kwaliteitsborging zijn ook belangrijke zorgen binnen de agrovoedingssector. Zorgen dat voedselproducten voldoen aan veiligheidsnormen en kwaliteitsverwachtingen is essentieel voor de bescherming van de volksgezondheid. De sector worstelt echter vaak met het implementeren van consistente en effectieve kwaliteitscontrolemaatregelen in diverse en geografisch verspreide activiteiten. Besmetting en bederf kunnen op verschillende punten in de toeleveringsketen voorkomen, wat risico's voor consumenten oplevert en leidt tot kostbare terugroepacties en verspilling (Aung et al., 2014).<\/p>\n"},"library":"H5P.Text 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Food safety and quality","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"038fcfc3-46ee-4e83-90f4-4f7e3b159365"}],"header":"Voedselveiligheid en -kwaliteit"},{"position":{"x":49.84401220436545,"y":32.35109347611744},"alwaysFullscreen":false,"content":[{"params":{"text":"
Traceerbaarheid en herkomst zijn nauw verwante uitdagingen die van invloed zijn op de agrovoedingssector. Consumenten vragen steeds vaker om informatie over de oorsprong en de reis van hun voedsel, en willen er zeker van zijn dat het op een duurzame en ethische manier is geproduceerd. Het implementeren van effectieve traceerbaarheidssystemen is een uitdaging, maar noodzakelijk om de authenticiteit van producten en duurzaamheidsclaims te verifi\u00ebren. Traditionele methoden voor het bijhouden van gegevens kunnen ontoereikend zijn om gedetailleerde en betrouwbare traceerbaarheidsinformatie te verstrekken. Dit gebrek aan transparantie kan inspanningen om de authenticiteit en duurzaamheid van voedselproducten te verifi\u00ebren, belemmeren (Aung et al., 2014).<\/p>\n"},"library":"H5P.Text 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Traceability and transparency","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"8b2c2c89-22b6-4339-8e4a-c67d318e7e31"}],"header":"Traceerbaarheid en transparantie"},{"position":{"x":70.24238033491501,"y":75.69001287248028},"alwaysFullscreen":false,"content":[{"params":{"text":"
De sector is onderworpen aan een breed scala aan regelgevingen die gericht zijn op het waarborgen van voedselveiligheid, milieubescherming en eerlijke handelspraktijken. Het bijhouden van deze regelgevingen en het waarborgen van naleving kan veel middelen kosten en complex zijn, met name voor kleine en middelgrote ondernemingen (Camel et al., 2024; Sustainable Shrimp Partnership).<\/p>\n"},"library":"H5P.Text 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Regulatory compliance","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"81598135-db0d-48a9-a6ab-7b17d13a6465"}],"header":"Naleving van regelgeving"},{"position":{"x":90.64074846546455,"y":32.35109347611744},"alwaysFullscreen":false,"content":[{"params":{"text":"
De agrovoedingssector staat onder druk om duurzame praktijken te implementeren om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen. Dit omvat het aanpakken van problemen zoals watergebruik, bodemdegradatie en broeikasgasemissies.<\/p>\n"},"library":"H5P.Text 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Sustainability and environmental impact","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"97322bc9-63b2-4987-8184-57b77fedc029"}],"header":"Duurzaamheid en milieu-impact"}],"hotspotNumberLabel":"Hotspot #num","closeButtonLabel":"Afsluiten","image":{"path":"images\/image-JFOjTZsJ.png","mime":"image\/png","copyright":{"license":"U"},"width":1012,"height":549},"backgroundImageAltText":"Operational Challenges in Agri-Food","disableScaling":false},"library":"H5P.ImageHotspots 1.10","metadata":{"contentType":"Image Hotspots","license":"U","title":"Operational Challenges in Agri-Food","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"860163be-fd23-4c9c-9b26-a96aaf077a42"},"useSeparator":"auto"},{"content":{"params":{"text":"
Om deze operationele uitdagingen aan te pakken is een combinatie van technologische innovatie, beleidsondersteuning en samenwerking tussen belanghebbenden nodig. Door deze uitdagingen te overwinnen, kan de agrovoedingssector zijn effici\u00ebntie, duurzaamheid en veerkracht verbeteren en zijn blijvende economische betekenis verzekeren.<\/p>\n"},"library":"H5P.AdvancedText 1.1","metadata":{"contentType":"Text","license":"U","title":"Addressing these operational challenges","defaultLanguage":"nl"},"subContentId":"3c40f655-0fa4-4b00-b781-0fee52f97b85"},"useSeparator":"auto"}]}

Select language

Module 2: Operationele uitdagingen en hoe deze kunnen worden aangepakt door blockchain (toerisme en agrovoedingssector)

Module 2: Operationele uitdagingen en hoe deze kunnen worden aangepakt door blockchain (toerisme en agrovoedingssector)